Помещение пищеблока состоит из:

üпроизводственных помещений: цех для обработки сырых овощей, овощной цех , мясо-рыбный цех, горячий цех, холодный цех, моечная столовой посуды, раздаточная;

üскладских помещений: склад сухих и сыпучих продуктов, овощной склад, помещение для обработки яиц, помещение для холодильного оборудования;

üподсобных помещений: комната отдыха персонала, санитарная комната, душевая, раздевальная, помещение хранения уборочного инвентаря, помещение для хранения отходов.

Все помещения пищеблока оснащены необходимым технологическим и холодильным оборудованием,  производственным инвентарем и кухонной посудой.